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【南部鉄器 鉄瓶】— 伝統と実用美が生む至高の逸品

南部鉄器の鉄瓶は、400年以上の歴史を誇る日本の伝統工芸品です。職人の手によって一つひとつ丹念に作り上げられ、優雅な佇まいと機能美を兼ね備えています。使うほどに味わいが深まり、世代を超えて受け継がれる逸品です。

- **お湯をまろやかに**
鉄瓶で沸かしたお湯は、不純物が取り除かれ、口当たりが柔らかくなります。日本茶、紅茶、コーヒーの風味を引き立て、ひと味違う贅沢なひとときを演出します。
**鉄瓶の基本は「使う分だけお湯を沸かす」こと**
鉄瓶のお手入れは、お湯を沸かす際に水を入れるところから始まっています。ポイントは、**「使う分だけお湯を沸かす」** こと。お湯が沸いたらすぐにポットなどに移し、鉄瓶の中を空にして乾燥させます。

**鉄瓶を長く使うためのお手入れ方法**
1. **使用後はすぐに乾燥させる**
- お湯をすべて捨て、蓋を外して余熱で内部を乾かす。
- 水分が残っている場合は、弱火で30秒ほど加熱して乾燥させる。
- 乾燥させる際、布巾で内部を拭かない（湯垢を落とさないため）。
2. **表面の水分もしっかり拭き取る**
- 蓋は伏せた状態で保管すると、より乾燥しやすくなる。
- 空焚きのしすぎには注意し、30秒ほど熱した後は余熱で乾燥させる。
3. **鉄瓶の中の湯垢は落とさない**
- 鉄瓶内部に白い湯垢が付着することがあるが、これは水道水のミネラル成分によるもので、錆び止めの効果がある。
- 削り落としたり、こすったりせず、そのまま育てることで鉄瓶がより良い状態に保たれる。

**少しの錆びは気にしなくても大丈夫**
内部に赤茶色の斑点が見えることがありますが、これは自然な現象で、沸かしたお湯に濁りや異臭がなければ問題ありません。

鉄瓶は、適切にお手入れをすることで一生ものの道具として愛用できます。使うほどに風合いが増し、育っていく鉄瓶の魅力を、ぜひ日々の暮らしの中でご堪能ください。

※この商品はヴィンテージ品となります。以前の所有者による多少のサビや使用跡があります。ご了承の上でのご購入をお願い致します。